鶏胸肉の低温調理を朝から仕込んでいたので、それをスライス。ご飯と最後の豚汁を温めなおしている間に、鶏肉のタレ準備。 醤油2 砂糖0.5 オイスターソース1 酒2 酢2 くらいを小鍋で一煮立ち。大人向けには刻み生姜を入れて。 ほうれん草を添えて、いただき…

カマスの干物を焼き、下準備しておいた豚汁共にいただきます。 ちょうど友人からほうれん草が届いたので、さっと茹でていっしょに食卓へ。 ごちそうさまでした。