2019-02-09から1日間の記事一覧

2019.2.11-15の献立

献立は必須。買い物だけでなく、毎日の作業の組み立てに必要。豪華なものは必要ないので、主菜と副菜を満遍なく配置するだけです。タンパク質はどこかで入れるように気をつけてますが、摂取量計算はまたいつか。 そして写真の回転がわからない。

2019.2.8 ベーコンエッグ、人参とジャガイモと油揚げの味噌汁

帰宅後、鍋に水を貼り出汁取りスタート。合間に人参とジャガイモを刻む。出汁が取れたら味噌汁の具を投入、煮えるまで中火で。 10分経過後に冷たいフライパンにベーコン置いて点火。五分焼いて少しカリカリに。その後フライパンの周辺にベーコン移動、真ん中…